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Hauptstadtgespräch

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Zuckerfrei und voller Energie: Mio von freemii im Hauptstadtgespräch

19. Februar 2019
Junge asiatische Frau sing in Pfefferstreuer

Morgens halb zehn in Deutschland: Die Nation hat gut gefrühstückt und hängt im ersten Tief des Tages. Aber lecker wars: Etwas Wurst, etwas Käse, das Marmeladebrötchen durfte nicht fehlen und der leicht gesüßte Kaffee sowieso nicht. Nun noch schnell einen Energieriegel hinterher, sonst werden die Augen allzu glasig.

Doch nicht bei allen sieht der Morgen so aus: Eine immer größer werdende Zahl verzichtet gänzlich auf industriell verarbeiteten Zucker und verlässt sich stattdessen auf die Energie, die natürlicherweise in frischen Lebensmitteln enthalten ist. Eine von ihnen ist My Dung Nguyen, kurz Mio. Die Deutsche mit vietnamesischen Wurzeln arbeitet zwar vollzeit für WELABS, hat aber trotzdem vor eineinhalb Jahren einen Podcast ins Leben gerufen, der auf dem Weg ist, die bekannteste deutschsprachige Plattform rund um ein zuckerfreies Leben zu werden. Wie sie die Energie hierfür aufbringen konnte und warum sie das Wort Missionarin nicht mag, erfahrt ihr in unserer Januarausgabe des Hauptstadtgesprächs. (Foto: Mio von freemii)

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Kaffee + Schoki = mmmh! Julia Stenschke von Crema de Café im Hauptstadtgespräch

4. Juli 2018
Julia beißt in ein Brötchen mit ihrem Kaffe-Schoko-Aufstrich

Hände hoch: Wer mag Schokolade? Und wer mag Kaffee? Und wer kennt nun schon den Kaffee-Schoko-Brotaufstrich Crema de Café? Aha, noch viel zu wenige. Dann solltet ihr unbedingt weiterlesen, denn für diese Ausgabe unseres Hauptstadtgesprächs haben wir uns mit Julia Stenschke unterhalten, der Erfinderin des Brotaufstrichs, der zwei der beliebtesten Konsumgüter in Deutschland zu einem wahren Gaumenschmaus vereint.

Dass die junge Unternehmerin mit ihrer Kreation durchaus ins Schwarze getroffen hat, zeigt auch ihre Zusammenarbeit mit dem bekannten Investor Carsten Maschmeyer. Er wurde am Rande der Show „Start Up!“ auf sie aufmerksam und investierte Anfang des Jahres in ihr Unternehmen. (Foto: Crema de Café)

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Neukölln für die Welt – ausgesuchte Kiezrundgänge abseits der Touristenströme

10. September 2017
Junge Frau mit Stadtplan auf Brücke in Berlin

Wäre es nicht großartig, wenn man alle wichtigen Sehenswürdigkeiten und dazu viele handverlesene Geheimtipps auf einer Karte finden würde, am besten noch mit vordesignten Routen, um ohne Orgastress und tagelanges Studium von Reiseportalen Berlin erkunden zu können? Wenn ihr diese Frage mit Ja beantworten könnt, dann haben wir eine super Neuigkeit für euch: Die Faltpläne im Taschenformat von BertaBerlin machen genau diesen Traum wahr!

Los ging alles in Neukölln, dem Wahlwohnkiez des Berliner Urgesteins. Mittlerweile sind Touren für ganz Berlin, ein Faltplan für Kreuzberg und ein Queerguide hinzugekommen. Berta erkundet für euch jeden Tag die Stadt und lässt ihr Wissen in ihre Faltpläne einfließen. Wohin sie euch führt und was sie sonst noch alles vorhat, lest ihr in unserem Interview. (Foto: Mathias Kutt)

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Sympathisch, aber ganz bestimmt nicht süß – Rapperin Nita im Hauptstadtgespräch

18. Oktober 2016
Junge Frau mit Kapuzenpulli

Rap mit Grips und dann noch weiblich – die gebürtige Potsdamerin und heutige Wahlberlinerin Nita hat sich vorgenommen, das Bild des Deutschraps nachhaltig zu verändern. Begonnen hat sie mit Gesang, doch der Rap in ihr wollte einfach hinaus. Schließlich gab sie ihrem inneren Drang nach – und mit dem Mut, einfach mal in diese Männerdomäne reinzugrätschen, hat sie auch die Scheuklappen abgelegt, hinter denen sie sich selbst jahrelang versteckt hielt.

So kommt es auch, dass Nita die zweite Karrierestufe eines Künstlers vor der ersten genommen hat. Denn sie hatte schon lange an ihrem Stil und Know how gearbeitet, bevor sie an die Öffentlichkeit ging. Nun befindet sie sich auf Stufe 3: Marketing. Unser Interview ist das allererste, das sie gibt. Und sie hat verdammt viel zu erzählen!

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Malen in Bars? Aber ja! – Aimie und David von ArtNight im Hauptstadtgespräch

9. September 2016
Logo vor buntem Bild, an dem jemand gerade malt

Irgendwie würden wir doch alle gerne gut malen können. Ungefähr so, wie wir alle gerne Gitarre spielen könnten – einfach mal frisch losgezupft und schon sind alle begeistert. Und doch haben die meisten unter uns zuletzt in der Schule den Pinsel geschwungen.

Das wollen Aimie und David von ArtNight nun ändern. Mit ihrem jungen Unternehmen ziehen sie durch die Bars und Restaurants Berlins und bieten malen für jedermann an – als Date, als Teambuilding-Event oder einfach nur, um in lockerer Runde zu schwatzen, zu trinken und eben zu malen.

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Was ist eigentlich eine Gerontologin? Ein Interview mit Carolin Makus

10. August 2016
Zeichnung von mehreren Gesichtern, die ineinander übergehen

Diese Frage hat Carolin Makus schon von so ungefähr jedem gehört, dem sie sich vorstellte. Und auch wir konnten sie uns nicht verkneifen. Und die Antwort? Grob zusammengefasst beschäftigt sich eine Gerontologin mit dem Alter und Altern – und somit mit einem unglaublich großen Feld. Denn es geht nicht nur um hochwertige Altenpflege, sondern um alle Aspekte des Lebens und des Miteinanders von Jung und Alt.

Die junge Berlinerin hat sich dem Thema Alter und Medien verschrieben und mit Knitter-Ritter ein Netzwerk für all diejenigen geschaffen, die die Generationenfrage nicht nur als Umschreibung für leere Rentenkassen verstehen.

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Ein Herz für Foodies: Sarah vom Food Blog épicée im Hauptstadtgespräch

20. Juni 2016
Logo food blog épicée und food community feast

Es heißt, dass man nie wirklich arbeiten muss, wenn man sein Hobby zum Beruf macht – und wir wagen zu behaupten, dass das Sarah Golbaz geheimer Antrieb ist. Die junge Wahlberlinerin hat zwar einen Vollzeitjob, lebt aber vor allem für zwei Dinge: Ihren Food Blog épicée (letzten Winter ist ihr Kochbuch erschienen) und ihre Food Community Feast. Beides führt sie mit so viel Herzblut, dass Foodies aus ganz Berlin sich ihren Namen merken sollten – und ihren eigenen schon mal auf die Teilnehmerliste für ihr nächstes Netzwerktreffen setzen.

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