Bitte klingeln: Versteckte Cocktailbars in Berlin

Wer Cocktailbars in Berlin sucht, hat die Qual der Wahl. Doch wie so oft verstecken sich auch hier die wahren Juwelen hinter einem unscheinbaren Äußeren. Traut euch in die Seitengassen und Keller Berlins und entdeckt Cocktailbars, die qualitativ hochwertige Cocktails und garantiert Stoff für eine gute Erzählung bieten.

Buck and Breck – Cocktails am Familientisch

Das Buck and Breck in Berlin Mitte weiß sich gleich in mehreren Kategorien unter Berlins Cocktailbars zu behaupten. Zunächst einmal ist da die Lage: Direkt neben der Polizeidirektion 3 in der Brunnenstraße weist lediglich ein Klingelschild mit der Aufschrift „Bar“ darauf hin, dass man tatsächlich die richtige Hausnummer erwischt hat. Und dann ist da das Konzept: Innen sitzen alle Gäste traut vereint an einem einzigen runden Tisch. Viel Platz ist hier also nicht und Gruppen über 3 Personen wird der Eintritt deshalb generell verwehrt. Auch das Markenangebot an Spirituosen ist limitiert. Der Qualität der Cocktails tut das aber keinen Abbruch, denn die Barkeeper sind wahre Künstler ihres Fachs.

Da das Buck & Breck aus seiner Inneneinrichtung ein kleines Geheimnis macht (die Website zeigt nur das Logo und ein Impressum), wollen wir hier nicht die Spielverderber sein und eigene Fotos posten. Doch Geheimnis hin oder her, eines können wir verraten: Die Atmosphäre ist sehr entspannt und offen. Und sollte doch mal ein Konflikt aufkommen, gehen wir jede Wette ein, dass beide Seiten eine verbale Lösung bevorzugen werden – schon alleine mit Rücksicht auf den direkten Nachbarn 😉

Schwarze Traube – Cocktails vom Meister

Cocktails nach Maß bietet die Schwarze Traube. Und das nicht von irgendwem: Atalay Aktas, einer der beiden Inhaber der Bar, wurde 2013 zum besten Bartender Deutschlands gekürt. Dieses Selbstbewusstsein ist spürbar, denn eine Karte gibt es nicht. Dafür kommt hier der Bartender persönlich zum Tisch und kreiert einen Cocktail basierend auf den eigenen Geschmacksvorlieben. Das spart erstens Zeit (wer will schon ernsthaft 3 eng beschriebene Seiten Cocktailkarte lesen?) und versprüht zudem ein Flair von Offenheit und Wertschätzung, das Happy-Hour-Cocktailbars vermissen lassen.

Die Schwarze Traube liegt im beliebten Wrangelkiez in Kreuzberg und bietet in drei Räumen Kerzenlicht und Backsteinwände gemixt mit mitunter skurrilen Tapeten. Wenn ihr Berlins Trash-Style und zusammengewürfelt wirkende Sitzmöbel mögt, seid ihr hier genau richtig. Und der Einlass? Der ist vergleichsweise einfach: Klopft dreimal an der schwarzen Tür und macht ein freundliches Gesicht. Wenn ihr stylingmäßig den Kopf nicht unter’m Arm tragt, sollte das genügen.

Stilvoll Cocktails schlürfen in der Bar Marqués

Ebenfalls in Kreuzberg gelegen bietet die Bar Marqués echtes Kellerbarfeeling. Das ist auch nicht weiter verwunderlich, denn dort, wo heute neben einem gemütlichen Kamin und vielen Kerzenleuchtern stilvoll Cocktails geschlürft werden können, befand sich noch vor wenigen Jahren der Gerümpelkeller des fast gleichnamigen Tapasrestaurants (nur Marqués). Und genau dieses Restaurant muss man auch zunächst betreten, bevor man über eine Wendeltreppe in den Keller gelangt.

Die Cocktails bewegen sich im oberen Preisniveau, so wie bei allen drei hier vorgestellten Bars, doch auch hier sind sie ihr Geld wert. Zufall? Nein: Der Inhaber der Bar, Rene Maschkiwitz, möchte mit seiner Kellerbar wieder etwas Klasse nach Kreuzberg bringen und irgendwann einmal zu den Top 10 Bars Berlins gehören. Das Piano hat er schon, genauso wie die Ohrensessel aus Opas Zeiten. Bis der Hype beginnt, könnt ihr hier also in bester Wohnzimmeratmosphäre stilvoll euren Feierabend einläuten.

 

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Kurzinfo

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Verena Metzler ist begeisterte Wahlberlinerin und hat es sich zur Aufgabe gemacht, Neuberlinern und Touristen das Berlin zu zeigen, das sich abseits der ausgetretenen Touristenpfade verbirgt. Hauptberuflich arbeitet sie als freie Lektorin und Texterin.